Работа: заведующий в Ухте, 4 вакансии

В сервисную компанию ООО "Кристалл" в Коми, г. Ухта на работу вахтовым методом требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ СТОЛОВОЙ! ВАКАНСИЯ АКТУАЛЬНА! ОБЯЗАННОСТИ: • Осуществление руководством производственно-хозяйственной деятельностью столовой; • Соблюдение требований СанПин; • Составление и своевременное представление отчетности; • Участие в технологическом процессе (приготовление блюд различной сложности, согласно технологическим картам); • Участие в проведении инвентаризации; • Проведение бракеража готовой продукции; • Расстановка и...

Обязанности: • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. • Осуществляет контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. • Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой...

Количество рабочих часов в неделю:

для мужчин - 4 часа;

для женщин - 3 часа 36 минут.

Обязанности согласно должностной инструкции и нормативных документов

0,75 ставки

Требуется водительское удостоверение категории B, C

Руководит деятельностью структурного подразделения образовательного учреждения: учебно-консультационным пунктом, отделением, отделом, секцией, лабораторией, кабинетом, учебной или учебно-производственной мастерской, интернатом при школе, общежитием, учебным хозяйством, производственной практикой и другими структурными подразделениями (далее - структурное подразделение). Организует текущее и перспективное планирование деятельности структурного подразделения с учетом целей, задач и направлений, для реализации которых оно создано,

...